jeudi 13 juin 2019
22h55
La Deux

Le steak haché sur le grill

Documentaire de société

Tous publics.
Durée : 50 mn.
Année de réalisation : 2018 (France)

Le steak haché sur le grill

Si vous avez raté le début :
Le steak haché représente 25% de la consommation de viande de boeuf en France. Mais avec des prix cassés, la qualité n'est pas toujours au rendez-vous.

Résumé : Le steak hachĂ© reprĂ©sente 25% de la consommation de viande de boeuf en France. Pour les industriels, c'est un aliment stratĂ©gique. Mais avec des prix qui varient de 5 Ă  20 euros le kilo, il n'est pas rare de manger autre chose que de la viande de boeuf